Restaurant Schloss Reichenbach

Die Gemütlichkeit an der Aare

Offene Stellen
Starte Deine Karriere in einem familiären Arbeitsumfeld und entwickle Dich weiter. Im Restaurant Schloss Reichenbach bieten wir die Möglichkeit, deine Passion für die Gastronomie auszuleben. Es erwartet Dich ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit moderner Infrastruktur und Neueröffnung im Mai 2022. Übrigens erlauben wir eine DU-Kultur in unserem Unternehmen.

Küchenchef

Leitung des Teams
Mitverantwortung für die Angebotsgestaltung und Kalkulation
Bestellungen, Warenkontrolle und Lagerung
Sicherstellung der Konstanz & Qualität
Verantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes
Schreiben der Dienstpläne für ca. 5-6 Mitarbeiter

Du bringst mit:

Hands on Mentalität
Liebst das à la carte Geschäft
Fliessende Deutschkenntnisse (C1)
Eine abgeschlossene Lehre als Koch EFZ sowie entsprechende Berufserfahrung
Leidenschaft fürs Kochen mit einer Affinität zu Fisch
Freude an der Teamarbeit
Selbstständiges Arbeiten
Belastbarkeit
Offenheit, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft

Wir bieten:

Eine Jahresstelle mit fixen Ruhetagen
Flexible Arbeitszeiten
Einen neu renovierten Betrieb mit neuer Kücheninfrastruktur von der "Firma Hugentobler"
Verarbeitung von Frischprodukten
Weiterbildung mit externen Partnern

Chef de Partie

Tournant Saucier / Entremetier
Sicherstellung der Konstanz & Qualität
Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes

Du bringst mit:

Eine abgeschlossene Lehre als Koch
Leidenschaft fürs Kochen
Liebt das à la carte Geschäft
Freude an der Teamarbeit
Selbstständiges Arbeiten
Belastbarkeit
Offenheit, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft

Wir bieten:

Eine Jahresstelle mit fixen Ruhetagen
Flexible Arbeitszeiten
Einen neu renovierten Betrieb
Verarbeitung von Frischprodukten
Weiterbildung mit externen Partnern

Servicemitarbeiter

Mit einem charmanten Lächeln bist du der Star bei unserem Gästen.