Restaurant Schloss Reichenbach

Die Gemütlichkeit an der Aare

Offene Stellen

Starte Deine Karriere in einem familiären Arbeitsumfeld und entwickle Dich weiter. Im Restaurant Schloss Reichenbach bieten wir die Möglichkeit, deine Passion für die Gastronomie auszuleben. Es erwartet Dich ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit moderner Infrastruktur und Neueröffnung im Mai 2022. Übrigens erlauben wir eine DU-Kultur in unserem Unternehmen.

Küchenchef 

  • Leitung des Teams
  • Mitverantwortung für die Angebotsgestaltung und Kalkulation
  • Bestellungen, Warenkontrolle und Lagerung
  • Sicherstellung der Konstanz & Qualität
  • Verantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes
  • Schreiben der Dienstpläne für ca. 5-6 Mitarbeiter

Du bringst mit:

  • Hands on Mentalität
  • Liebst das à la carte Geschäft
  • Fliessende Deutschkenntnisse (C1)
  • Eine abgeschlossene Lehre als Koch EFZ sowie entsprechende Berufserfahrung
  • Leidenschaft fürs Kochen mit einer Affinität zu Fisch
  • Freude an der Teamarbeit
  • Selbstständiges Arbeiten
  • Belastbarkeit
  • Offenheit, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft

Wir bieten:

  • Eine Jahresstelle mit fixen Ruhetagen
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Einen neu renovierten Betrieb mit neuer Kücheninfrastruktur von der "Firma Hugentobler"
  • Verarbeitung von Frischprodukten
  • Weiterbildung mit externen Partnern

Chef de Partie

  • Tournant Saucier / Entremetier
  • Sicherstellung der Konstanz & Qualität
  • Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes



Du bringst mit:

  • Eine abgeschlossene Lehre als Koch
  • Leidenschaft fürs Kochen
  • Liebt das à la carte Geschäft
  • Freude an der Teamarbeit
  • Selbstständiges Arbeiten
  • Belastbarkeit
  • Offenheit, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft





Wir bieten:

  • Eine Jahresstelle mit fixen Ruhetagen
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Einen neu renovierten Betrieb
  • Verarbeitung von Frischprodukten
  • Weiterbildung mit externen Partnern

Servicemitarbeiter

Mit einem charmanten Lächeln bist du der Star bei unserem Gästen.

Kontaktiere uns oder sende ganz einfach
die entsprechenden Unterlagen per Email

Adresse

Restaurant Schloss Reichenbach

Schlossweg 4

3052 Zollikofen

Kontakt: Yves P. Timonin

Email